Jamón de Cebo de Campo

Marcos Salamanca se encuentra en la pequeña población de Sotoserrano. Al pie del Parque Natural de la Sierra de Francia. Elabora el jamón siguiendo una vieja receta artesanal. Un jamón curado al aire puro de la Sierra de Francia, el microclima perfecto que permite un proceso de curación mucho más lento que en cualquier otro lugar y que otorga a nuestros productos un sabor, un aroma y una textura realmente excepcionales. 

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